NATALE AL CENTRALE ’24

25 DICEMBRE
PRANZO DI NATALE AL CENTRALE

Stuzzichino di benvenuto da tutti noi

La tartelletta sablè alla stracciatella e arancia speziata
con il tonno marinato al vino rosso

Raviolone farcito di cime di rapa e pomodori secchi,
ragù di calamari e cannolicchi

Scaloppa di branzino con finocchi alla vaniglia e asparagi di mare
Oppure
Il cappone natalizio laccato alle spezie con carciofi arrostiti e crema
mostardata di zucca

Semifreddo al cioccolato fondente, crema montata al torrone e pera
candita allo zafferano

Panettone tradizionale panetteria e pasticceria «Peri» Verscio

82CHF

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091 792 12 01 – Via Locarno 2, Losone
info@ristorantecentrale-losone.ch