NATALE AL CENTRALE ’23

25 DICEMBRE
PRANZO DI NATALE AL CENTRALE

Stuzzichino di benvenuto da tutti noi

Tartare di gambero rosso di Mazara su crema di mozzarella di bufala,
alice croccante, broccoli e pistacchio

Paccheri ripieni di zucca mantovana e gratinati, crema di mortadella ticinese
e aceto balsamico invecchiato

Scaloppa di scorfano in bouillabaisse di carciofi e
chips di patate al limone

oppure
Stinco di vitello brasato e spadellato, patè cremoso di fegato, cardo in agrodolce
e purè di patate al pan pepato

Semifreddo alla Spampezia della Valle Leventina, mela cotogna e cachi

Panettone tradizionale panetteria e pasticceria «Peri» Verscio

82CHF

PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO!
091 792 12 01 – Via Locarno 2, Losone
info@ristorantecentrale-losone.ch